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Willkommen bei der Stedtli-Chuchi

djWir sind eine kleine Männergruppe die Ihr Hobbie kochen gemeinsamen einmal im Monat ausübt. Alle wichtigen Infos zu uns und unseren Menus, findest Du hier auf unserer Homepage. Viel Vergnügen beim durchstöbern.

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Chochete vom 19. Januar 2018

Chef de Jour: Viktor Hügli

juerg g 2015

 

 

 

 
Apéros  Mandarinen-Krevetten
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 Zucchini-Küchlein
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   Wildfleisch-Bällchen
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Vorspeise I

 Sauerkraut-Cremesuppe
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Vorspeise II

 Randencarpaccio mit Forellen Tatar
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Hauptgang

 Pouletbrust an Senfsauce mit Reis

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Dessert

 Parfait Grand Marnier mit Brownies

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Apéros (Schaumwein)
«Mauler Brut»
  Môtiers, Schweiz
   
Vorspeise I (weiss)
«L'Hospitalet»  
  Gérard Bertrand France
   
Vorspeise II  (weiss)
«L'Hospitalet»  
  Gérard Bertrand France  
 
Hauptgang (rot) «Cusumano Benuara»
  Terre Siciliane IGT  
     
Dessert «Palazzo Rosso»  
  Moscato Piemont
   
     
     
     

     

 

 

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